Калининградский шиповник ученые БФУ признали самым богатым антиоксидантами растением
wvw.daily-inform.ruПо мнению специалистов лаборатории природных антиоксидантов БФУ имени Иммануила Канта в Калининграде, растущий почти на всем протяжении береговой линии Балтийского моря шиповник морщинистый является самым богатым антиоксидантами растением.
Об этом в субботу, 4 января, сообщила «Российская газета». Спелые плоды шиповника морщинистого содержат в 4 раза больше концентрации аскорбиновой кислоты, чем плоды шиповника собачьего (наиболее распространено), а также в 100 раз больше, чем в лимоне.