Калифорнийское вино приобретет вкус пожаров
popmech.ruПо словам профессора, дым от лесных пожаров, заполнивший западное побережье США, проникает также и в знаменитое калифорнийское вино, меняя его вкус — оно приобретет привкус копчености.
И этот эффект будет чувствоваться еще как минимум несколько лет. Виноградники в Калифорнии сейчас покрыты пеплом, и виноделы раздумывают, не собрать ли урожай раньше, чем планировалось.