Как выбрать качественное шампанское и не спутать с другими игристыми
charter97.orgАнна Янченко рассказала изданию liga.net, как правильно выбирать и пить игристые вина.Классификация игристых вин- Брют натюр, Брют зеро, Зеро дозаж (содержание сахара — 0-3 г/л) — самое сухое игристое вино.- Экстра брют (0-6 г/л) — очень сухое.- Брют (0-12 г/л) — сухое, но мягче.- Экстра сухое (12-17 г/л) — мягкое и немного слаще Брюта.- Сухое (17-32 г/л) — слегка сладковатое.- Полусухое (32-50 г/л) — сладковатое вино.- Сладкое (50+ г/л) — редко встречается.Как правильно выбрать шампанскоеДля того, чтобы не дать маркетологам обмануть себя, следует обращать внимание на несколько основных факторов:- Надпись на бутылке — выбирай вино, а не винные напитки.
Ведь в последние добавляют подсластители, ароматизаторы, сахар и фруктовые соки. Не стоит покупать и искрящиеся вина, искусственно обогащенные CO2.