Как волгоградцы могут разнообразить блюда новогоднего стола
volg.mk.ruИз обычных оливье, селедки под шубой, крабового салата и бутербродов с красной икрой можно сделать их новую версию-2021. Если в оливье добавить вместо колбасы кусочки языка и отварную курицу со сметаной вместо майонеза, его вкус только выиграет от этого.
Салат можно подать в кокотницах или небольших формочках. Селедку под шубой лучше подать в половинках яйца и украсить зеленым луком и зеленью.