Как традиционная немецкая кухня преодолевает кризис?
germania.oneКлассические немецкие блюда не являются пережитком прошлого, но для того чтобы выжить, им, видимо, придется адаптироваться.Сегодня на главных улицах городов, к примеру, Великобритании, довольно сложно отыскать немецкий ресторан, дюжинами закрываются они и в Америке.
В самом Берлине, как правило, все чаще предпочтение отдается не национальным блюдам, а итальянским, французским, греческим или испанским.