технологии кулинария

Как спасти пересоленное блюдо? Простые советы

Если во время приготовления блюда вы его пересолили, не стоит отчаиваться. Существует несколько способов исправить положение, пишет «Утро.ру».Промыть под водойПересоленные овощи или макароны можно промыть под проточной водой.Добавить что-нибудь жирное В суп, гуляш или соус можно добавить немного жирных сливок либо сметаны.

Это поможет исправить вкус. Разбавить блюдо овощами или крупамиВ пересоленный фарш можно добавить тертый сырой картофель, лук или рис.

DMCA