Как сделать настоящий шашлык?
skuke.netШашлык придуман не для баловства, а потому, что домашнее животное в горах не для мяса, так как дает шерсть и молоко. Как говорят кавказские чабаны, молоко дает сыр, творог, сметану, масло, а шерсть дает одежду и т.д.Когда домашнее животное не дает ни того, ни другого, его убивают, а мясо съедают.
Но это происходит в почтенном возрасте животного, и мясо его уже почти не съедобное из-за жесткости.И вот тогда делают шашлык, после чего мясо становится снова «молодым и сочным».
Личным примером: Владимир Цой сделал прививку от COVID-19 и призвал ленинградцев сделать то же самое