Как сделать мясо мягким для шашлыка: советы от шеф-поваров
Meta.ua подсказала, как сделать мясо мягким для шашлыка.Собрали лучшие советы по приготовлению шашлыка от шеф-поваров, которые поделились секретами идеального блюда.
Обратите внимание, что мариновать мясо в вине или томатном соке не обязательно. Забудьте про устаревшие методы и смело пробуйте новое.Как сделать мясо мягким для шашлыкаДля начала следует выбрать для него правильную емкость.