продукты здоровье общество самит Здоровье и красота мозг питание

Как сахар влияет на организм и почему нельзя от него отказываться

Как сахар на самом деле влияет на наш организм и почему нас так тянет на сладкие продукты, объяснили специалисты. Сахар — это углевод, состоящий из двух простых молекул: глюкозы и фруктозы.

В соединении они образуют сахарозу — привычный нам столовый сахар. Коричневый сахар по сути мало отличается от белого: это та же сахароза, но с добавлением патоки, которая придает продукту более темный цвет и карамельный оттенок вкуса.

DMCA