Как регулярное употребление арбузов влияет на здоровье
udf.byКартинка носит иллюстративный характер Добавление в диету арбуза способно оздоровить ее и улучшить состояние сердца. Об этом сообщает пресс-служба компании Wild Hive со ссылкой на исследование, опубликованное в Nutrients. В ходе исследования были проанализированы данные американского «Национального обследования состояния здоровья и питания» (NHANES).
Выяснилось, что общее качество рациона было лучше у потребителей арбузов по сравнению с теми, кто не употреблял их. Так, дети и взрослые, потребляющие арбузы, съедали больше пищевых волокон, магния, калия, витамина С и витамина А, а также ликопина и других каротиноидов, в то время как они потребляли меньше добавленных сахаров и насыщенных жирных кислот.