мука мясо

Как приготовить мясо или котлеты с хрустящей корочкой без панировочных сухарей, манки или муки

То, что при жарке котлет, а в некоторых случаях и для приготовления мяса требуется панировка, знают все хозяйки, даже начинающие.Точно так же они осведомлены и о продуктах, которые обычно для этого используются: чипсы, мука, овсяные хлопья, сухари, манка.Но можно пойти и другим путем.

Тем более, что получается гораздо вкуснее и даже дешевле. С такой панировкой любые котлеты или мясо получатся с золотистой и хрустящей корочкой / Фото: Pinterest Этот вариант панировки делает котлеты более сочными, еще и с хрустящей корочкой, которая их покрывает.

DMCA