Как приготовить масло Гхи
ivona.bigmir.netМасло ГХИ способствует ускорению обмена веществ и выведению из организма холестерина. Люди, ведущие здоровый образ жизни, рекомендуют использовать для жарки либо топленое, либо кокосовое масло.Чтобы самостоятельно приготовить топленое масло понадобится несоленое сливочное масло жирностью не менее 82%.Если жирность меньше, значит, в масле есть какие-то добавки, и топленое масло из него не получится.
Из 300 г твердого масла получается 250 г топленогоПриготовить топленое масло в домашних условиях можно двумя способами:Возьмите эмалированную или кастрюльку с антипригарным покрытием.