Как правильно выращивать брокколи
skuke.netКапуста брокколи — однолетнее растение, по вкусу напоминает цветную капусту, в сравнении с которой намного урожайнее и обладает способностью после среза головки на центральном побеге формировать урожай на боковых побегах — пасынках.Урожай с пасынков увеличивает срок ее использования.
Брокколи — ценный диетический продукт, в ней в 3 раза больше витамина С, чем в цветной капусте, она считается одним из лучших антисклеротических средств.Урожай вызревает в начале июня, на две недели раньше, чем цветная капуста.