Как правильно есть арбузы и дыни: эксперт рассказала, где больше всего нитратов
ukrainianwall.comО том, что на прилавках уже появились внешне привлекательные дыни и арбузы, и многие украинцы уже начали их покупать, но даже выбрав вроде бы качественный товар, существует опасность пищевого отравления, в эфире "Обозревателя", рассказала экспертка по качеству продуктов питания, Елена Сидоренко.
В частности, что бы найти действительно вкусный и спелый арбуз или дыню, следует в первую очередь обратить внимание на стебель - хвостик не должен быть слишком пересохшим, при стуке должен раздаваться характерный звук с небольшим резонансом, а полосы на плоде(если это полосатый сорт), должны быть четкими и ровными.