Как пожарить рыбу на чугунной сковороде, чтобы она не прилипла ко дну
skuke.netСовременные сковороды с антипригарным покрытием позволили многим хозяйкам расслабиться и позабыть о проблемах с прилипанием пищи в процессе приготовления.Но многие все еще предпочитают старые бабушкины чугунные сковородки, на которых еда получается более вкусной, с хрустящей корочкой.Вот именно для таких изделий и придумали нехитрый способ, как пожарить рыбу, особенно рыхлую, чтобы она не прилипла ко дну.
На помощь в данной ситуации придет обычная пергаментная (пекарская) бумага / Фото: heaclub.ru На помощь в данной ситуации придет обычная пергаментная (пекарская) бумага.