Как наслаждаться едой и не набирать вес: ученые показали результаты исследования
Японские исследователи из Университета Васеда выяснили, что тщательное пережевывание пищи помогает увеличить энергетические расходы организма и избежать ожирения.
Об этом говорится в соответствующем исследовании, опубликованном на сайте Science Daily. Всего было три испытания, на первом из которых добровольцы глотали 20 мл жидкой тестовой пищи каждые 30 секунд.