Как можно сохранять арбузы?
У нас выращивают превосходные сорта арбузов, дающие плоды уже в начале июля. Позднеспелые сорта могут сохраняться до февраля и дольше.Наилучшие условия для их хранения - температура 2-5 градусов и влажность воздуха 80-85%.
При нулевой температуре вкус их ухудшается, они начинают быстро загнивать.Хранить арбузы надо на стеллажах и на мягкой подстилке или в соломе.