Как готовить сыроежки: советы, проверенные временем
skuke.netСыроежки – одни из самых полезных грибов. Как варить сыроежки, можно ли сыроежки есть сырыми – все в нашей статье.Их можно засолить, можно – замариновать, а можно – использовать для горячих салатов и самых разных блюд.Более того – сыроежки входят в диетическое меню на низкокалорийной диете.Калорийность сыроежек – всего 19 кКал на 100 г.Среди полезных свойств сыроежек:Что нужно учесть, вредные свойства сыроежек:Сыроежки очень нежные и быстро ломаются, поэтому нужно выбирать их внимательно:Купив грибочки, сразу же, не откладывая их в холодильник, перебери и без жалости выбрасывай все червивые или испорченные.Отряхни грибочки от мусора и веточек, а затем – залей подсоленной прохладной водой.