Как долго должен бродить квас, чтобы не превратился в бражку
skuke.netКвас - один из любимых прохладительных напитковКвас - один из любимых прохладительных напитков. Он хорошо утоляет жажду и насыщает энергией.А холодный суп или окрошка, приготовленные на основе кисловатого кваса - настоящее спасение в знойную жару.
Однако сделать закваску - полдела, важно ее правильно выдержать, ведь иначе напиток превратится в бражку.Мы расскажем, как определить готовность кваса и сколько времени занимает брожение.