Как апельсины и лимоны могут влиять на развитие рака?
Исследователи из университета Индианы предположили, что один из наиболее агрессивных видов онкологических заболеваний — меланома - может развиваться на фоне избыточного потребления цитрусовых.
Свою гипотезу ученые основывают на том, что в апельсинах и лимонах есть вещество псорален, обладающее фотосенсибилизирующим и фотоканцерогенным свойствами.