Петр I культура общество вино life Петр I

Кагор: традиционное вино для пасхального стола

Французский Кагор, или правильнее Каор (Cahors) – это сухое вино из одноименного региона, расположенного на юго-западе Франции.

В его составе доминирует виноград сорта Мальбек, также в купаже присутствуют сорта Таннат и Мерло. Благодаря своему насыщенному темному цвету, который не теряет яркости, даже если его развести водой, Каор стал идеальным вином для церковного причастия.

DMCA