К новогоднему столу: в Тбилиси выпекают хлеб по старинным рецептам
mir24.tvЗдоровый хлеб к новогоднему столу. В Грузии набирают популярность бездрожжевые изделия. В качестве закваски используют мацони или виноградный сок.
По таким рецептам в Тбилиси пекли хлеб в старину. Корреспондент телеканала «МИР 24» Михаил Робакидзе отправился в булочную, где продегустировал хрустящие ржаные батоны.