Израильский повар раскрыл секрет идеальных котлет и тефтелей
vesty.co.ilИзраильтяне очень любят котлеты и тефтели, которые на иврите называют одним словом: «кцица». В израильской кухне их готовят из курицы, мяса, рыбы и самых разных овощей.
Некоторые думают, что котлеты – отличный способ утилизировать остатки из холодильника, но это блюдо вовсе не кулинарный мусорник, так что внимательно читайте советы – и приступайте к делу!