Израильские ученые решили неразрешимую проблему птицеводства
news.israelinfo.co.ilДля промышленного производства яиц не нужны петухи, но половина яиц содержат зародыши мужского пола. Вылупившихся в инкубаторах цыплят в первые же сутки сортируют, и птенцов мужского пола тут же уничтожают.
Защитники животных в Европе давно протестуют против этих массовых убийств, во Франции и Германии уже запрещают эту практику, хотя проблема “лишних” петушков долго казалась неразрешимой - пока ее не решили израильские ученые.На этой неделе израильский сельскохозяйственный институт “Вулкани” и биотехнологическая компания Huminn обрадовали европейских птицеводов и защитников животных сообщением об успешном завершении работ по созданию кур “Голда” с отредактированным геномом, которые несут яйца исключительно с женскими зародышами - петушки из них не вылупляются.