Из-за изменений климата пиво подорожает
germania.oneВ результате изменений климата пиво может стать дефицитным товаром, в связи с чем цены на него вырастут как минимум вдвое, сообщает журнал Nature Plants.
Частые периоды жары и засухи, возникающие во время созревания ячменя, могут значительно снизить его урожайность.Исследовательская группа Калифорнийского университета в Ирвине (США) под руководством Стивена Дэвиса провела эксперименты с учетом экстремальной жары и засухи в 34 странах мира.