Исследователи из США рассказали, чем опасны для мозга переработанные продукты
ufacitynews.ruГосударственный университет Огайо недавно проводил исследование с использованием продуктов высокой степени переработки. Оно показало, что они воспаляют обратную связь в мозге, сообщает UfaTime.ru со ссылкой на журнал Brain, Behavior, and Immunity.
Для эксперимента исследователи выбрали пожилых крыс. Животных кормили имитированной готовой едой для людей. Такими продуктами являлись колбасные изделия с консервантами, полуфабрикаты и привычные закуски.