Интересная закуска: как приготовить еврейский форшмак из селедки
volg.mk.ruКушанье подают перед основным блюдом, ведь слово «форшмак» в переводе с немецкого означает «закуска». Цикорий: полезный или вредный заменитель кофе Евреи позаимствовали рецепт этого блюда из восточно-прусской кухни.
Шведы подавали это блюдо горячим. Селедку запекали с картофелем, луком, перцем и со сметаной. Евреи изменили рецепт на свой лад и стали готовить холодную закуску из соленой сельди, пишет «Волгоградская правда.ру». Хриплый голос может указывать на смертельно опасную болезнь В старину форшмак считался блюдом бедных людей.