Хвостики от баклажанов целиком сушу на нитке, зимой добавляю в суп для грибного аромата
skuke.net«Зачем натирать баклажаны на терке?» — спросила свекровь. А я ей в ответ: «Сегодня на ужин у нас — запеканка из баклажанов. Уверена, что вам, мама, как истинной любительнице синеньких, это лакомство точно придется по вкусу!» Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению овощной запеканки с ароматным соусом из помидоров.Рецепт нашла на кулинарном канале «Вкусно и полезно».По желанию к овощам можно добавить мясной фарш! © Depositphotos Запеканка из баклажанов Ингредиенты для запеканки 1 баклажан 1 сладкий перец 3 зуб.чеснока 1 луковица 1 яйцо 100 г кефира 0,5 ч.л.