Холодный гаспачо с нектаринами
skuke.netК классическому гаспачо бренд-шеф Тициано Казилло щедрой рукой добавляет нектарины, свежий огурец, базилик, черный перец, еще немного самой первой подмосковной редиски и каплю итальянского оливкового масла .Ингредиенты Для украшения: Добавить в книгу рецептов Распечатать Способ приготовления Пробейте в блендере протертые томаты со щепоткой соли.Розовые свежие помидоры очистите от кожицы выложите в чашу блендера, добавьте огурцы, болгарский перец, лук, зелень, чеснок, хлеб, томатный соус, фенхель, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сахар пробейте в блендере.Добавьте нектариновый сок, перемешайте и охладите.Перелейте готовый гаспачо в тарелку, украсьте тонкими ломтиками редиса, огурца, нектарина и листиками базилика.
