Холодец — 5 рецептов приготовления вкусного домашнего холодца
Если меня спросят, какое блюдо непременно готовится у нас на Руси к самым большим и великим праздникам, то я не задумываясь отвечу — конечно же, холодец.
Да и не только на Руси, готовится оно и в Украине, и в Белоруссии, и у многих других славянских народов. Названия этого блюда — холодное, холодец, заливное, студень.