Грибная приправа

Из свежих грибов Состав: 200 г грибов (смесь рыжиков, боровиков, шампиньонов, лисичек и т.д., либо грибы одного вида), 2 стол.ложки сливочного масла, 2 стол.ложки муки, 1 стак.грибного или мясного бульона, 0,5 стак.

сметаны, 2 луковицы, соль, зелень укропа и петрушки, перец Приготовление: Грибы нарезать соломкой, смешать с нашинкованным луком и переложить в кастрюлю, добавить бульон.Тушить до готовности.

DMCA