Гратен плюс рататуй. Оригинальный сезонный рецепт от Даши Малаховой
nv.uaГотовим грататуй из овощей по рецепту украинской актрисы, кулинара, ведущей ТВ и Радио НВ Даши Малаховой. В выпуске от 30 июля Даша Малахова обсуждали сезонные ингредиенты с Дмитрием Григоренко, фермером DobraBerry, который выращивает различные сорта голубики, и Миралем Дилбазы, шеф-поваром, который обожает мариновать ягоды и изобретает различные интересные соусы.
Также ведущая поделилась интересным сезонным рецептом смеси рататуя и гратена. Рататуй - это овощное рагу красивой нарезки, что является традиционным блюдом французской кухни, особенно распространенным в регионе Прованс.