Готовим молдавские мититеи: удивите родных вкуснятиной
fakty.uaМитетеи, как и , — известное блюдо молдавской кухни. Митетеи — это ароматные и сочные колбаски из телятины и баранины. Сначала их проваривают, затем обжаривают на гриле.
Едят мититеи горячими с картофелем, салатом, завернутыми в лепешки, кулинар Анна Гордеева. Ингредиенты: Приготовление: Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на кусочки.