Гости съедают по 10 штук: рецепт фаршированных крабовых палочек с твердым сыром, яйцом и чесноком
hyser.com.uaДля приготовления фаршированных крабовых палочек нам понадобятся такие продукты: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).
Сыр натереть на мелкой терке.Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом, посолить и поперчить по вкусу.Аккуратно развернуть каждую палочку, стараясь не порвать.И равномерно распределить по всей поверхности, оставляя около 2 см свободными с одного края (чтобы удобнее было сворачивать и фаршированная палочка выглядела аккуратнее).Таким образом, наполнить начинкой все крабовые палочки.Выложить на блюдо, посыпать сверху желтком и украсить зеленью укропа.Блюдо с крабовыми палочками затянуть пищевой пленкой и охладить в холодильнике 2 часа или в течение ночи.Захочется съесть несколько порций: рецепт закуски, которая называется «Мужская».