Глава Роспотребнадзора объяснила, почему в школах запретили макароны по-флотски
Глава Роспотребнадзора Анна Попова объяснила, почему в школах запрещены макароны по-флотски, блины с начинками и сырокопченая колбаса.
В эфире радиостанции «Комсомольская правда» она рассказала о специфике таких продуктов. «Именно в этих продуктах — и мы это знаем не только по научным фактам, но, к сожалению, и по конкретным наблюдениям, — очень быстро при любом нарушении технологии или температурного режима развиваются патогенные бактерии», — прокомментировала Попова.