Гинцбург рассказал о влиянии белка на выработку антител к COVID-19
rg.ruНедостаточное количество употребляемого человеком белка может сказаться на выработке антител к коронавирусу, в частности, после вакцинации.
Об этом рассказал глава НИЦ имени Гамалеи Александр Гинцбург.По его словам, количество белковой пищи очень влияет на выработку антител, так как данный процесс энергетически затратен. "Поэтому поставка субстрата, то есть мяса, но не жира, а качественного мяса, очень влияет", - рассказал ученый ТАСС.