Вирусолог Гинцбург назвал влияющую на выработку антител к коронавирусу SARS-CoV-2 пищу
live24.ruМосква, 26 дек 2020 - . На выработке антител к COVID-19, в частности, после вакцинации может сказаться недостаточное количество белка, которое употребляет человек, заявил в беседе с ТАСС директор Центра имени Н.
Ф. Гамалеи Александр Гинцбург.По его словам, количество белка сильно влияет на выработку антител, так как процесс самой выработки антител требует затрат энергии, поэтому поставка субстрата, то есть мяса, а не жира, оказывает влияние.