Гастрономия Гессена испытывает нехватку персонала
rusverlag.deВ сфере гастрономии в Гессене ощущается нехватка сотрудников. По данным ассоциации отелей и ресторанов Dehoga Hessen, около трети работников перешли в другие отрасли.
Как прогнозируют в Dehoga, вряд ли они вернутся на свои места в индустрию гостеприимства, поэтому дефицит кадров останется проблемой, которую нужно будет решать в течение достаточно длительного времени.