Гастроэнтеролог объяснил, какое мясо выбирать петербуржцам для шашлыка
online47.ruСезон шашлыков все ближе: совсем скоро, если позволит весенняя погода, петербуржцы отправятся на пикники. Какое мясо лучше всего подходит для шашлыков и как не стать жертвой изжоги, изданию «Невские Новости» рассказал гастроэнтеролог, терапевт и автор портала nikharlov.com Никита Харлов.Жирное – лучше всего, но обойдемся без хлебаСамое лучшее мясо для шашлыка и барбекю, по мнению Никиты Харлова, – то, которое пожирнее.
А вот причиной изжоги зачастую становит постное мясо.Более того, с постным мясом люди любят употреблять хлеб, салат и овощи.