Французский багет попросили признать культурным наследием ЮНЕСКО
ren.tvФранция предложила включить багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По словам французских пекарей, этот статус защитит искусство выпекания хлеба от плагиаторов.
Дело в том, что в стране ежегодно потребляется около 10 миллиардов багетов, но за последние полвека было закрыто более 20 тысяч пекарен.