Французский багет могут включить в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
polit.infoВ Париже предложили включить французский багет в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщила министр культуры страны Розелин Башло в комментарии газете Parisien.По словам Башло, выбор хлебобулочного изделия связан с тем, что он уже давно стал своеобразным символом Франции, объединяющим народ. «Багет — живая часть нашего наследия!
Живая, но хрупкая, потому что основана на исключительном опыте мастеров и их приверженности этой красивой, но такой сложной работе.