Европейские пирожные: виды, особенности и гастрономические традиции | ФОКУС ВНИМАНИЯ
fokus-vnimaniya.comКогда речь заходит о десертах, Франция неизменно оказывается в центре внимания. Именно здесь были придуманы одни из самых утончённых и известных в мире пирожные.
Макароны — двухцветные воздушные «песчинки» с нежной начинкой — стали визитной карточкой французской кондитерской моды. Не отстаёт и «Опера» — многослойный десерт с кофейным кремом, миндальным бисквитом и шоколадной глазурью.
