Если вы неправильно закатываете банки, вам грозит ботулизм. Проверьте себя!
ont.byЕсли приготовить консервированные овощи, грибы и варенье по всем правилам, они смогут долго храниться, не теряя вкуса и питательных свойств.
А вот если не уделить внимание обработке перед консервацией, есть шанс серьёзно отравиться. О том, что такое ботулизм, как он проявляется и какие меры предосторожности следует соблюдать.Заготовка запасов на зиму всегда была обязательным ритуалом Ирэны Навощик.