здоровое питание кулинария Советы диетолога

Если впереди длинный день. Завтрак, в котором есть все

Одно простое блюдо обладает множеством полезных свойствЕсли впереди у вас длинный насыщенный день, и вы хотите прямо во время завтрака получить все и сразу в плане полезностей, выберите блюдо, в котором это «все» есть в высокой концентрации — качественный белок, минералы и биологически активные вещества, которые направят ваш метаболизм в здоровом направлении, будут хорошим источником энергии в течение дня и выполнять много других полезных функций.Для меня таким завтраком была тушеная печень с луком и салат.

Казалось бы — что там такого?Печень — источник важных для поддержания жизни аминокислот, железа, магния, селена, витаминов А и витаминов группы В, а также «матери всех антиоксидантов» — глутатиона, очень важной молекулы, которая защищает.

DMCA