Эксперты Роскачества проверили мультизерновой хлеб
Под проверку сотрудников организации Роскачество попали 11 торговых марок мультизернового хлеба по цене от 38 до 196 рублей.
Эксперты проверяли качество и безопасность продукции по 211 различным показателям. В качестве основания для исследования специалисты воспользовались новым проектом стандарта качества, который был подготовлен НИИ хлебопекарной промышленности специально для мультизернового хлеба.