Эксперты проверили мясной карбонад семи марок и отправили в черный список все, кроме одной (но и к ней тоже есть претензии)
nversia.ruСпециалисты «Росконтроля» провели экспертизу копчено-вареного карбонада. В лаборатории попали мясные деликатесы, продающиеся под марками «Велком», «Великолукский мясокомбинат», «Мясной Дом Бородина», «Ближние горки», «Микоян», «Рублевский», «Рузком».
Почти все их эксперты не рекомендовали употреблять в пищу. Карбонад «Велком» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: общая обсемененность мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень.