Эксперты объяснили, чем полезна популярная диета
profile.ruСредиземноморская диета – достаточно гибкий принцип питания. Она делает акцент на отказе от красного мяса, насыщенных жиров и сахара в пользу овощей, фруктов, растительных масел, рыбы и орехов.
Исследования подтверждают эффективность этой диеты сразу по нескольким направлениям, сообщает Insider. Растительные продукты, которые рекомендуют употреблять в рамках средиземноморской диеты, богаты витаминами и полифенолами – веществами, которые оказывают одновременно антиоксидантный и противовоспалительный эффект.