Эксперты: 75% потребляемых россиянами сыров — отечественного производства
realnoevremya.ruФото: realnoevremya.ru 75% или две трети сыра, потребляемого россиянами, являются продуктами отечественного происхождения. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование Россельхозбанка.
Однако при этом, по словам руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, потенциал роста своего производства и дальнейшего снижения импорта остается существенным.
За сыром – к фермеру: самыми популярными у россиян сырами стали страчателла, халлуми и твердые сорта