Эксперт спрогнозировал подорожание красной икры в РФ на 30%
interfax.ruМосква. 18 июня. INTERFAX.RU - Красной икры в РФ этом году будет достаточно, но цены на нее по сравнению с прошлым годом могут вырасти на 30%, прогнозирует руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. "Общий объем красной икры, добытой в лососевую путину 2021 года, составит порядка 18 тыс.
тонн. Это вполне удовлетворяет внутренний спрос, который колеблется на уровне 12-15 тыс. тонн ежегодно. Однако цены уже пошли вверх и этот тренд сохранится, к осени розничные цены могут вырасти на 30% по сравнению с прошлым годом", - сообщил Савельев "Интерфаксу".