Эксперт-сомелье рассказал о вреде американской «водки из воздуха»
5-tv.ruДиректор школы сомелье и исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов прокомментировал новость о том, что в США делают водку из воздуха — в эксклюзивном интервью 5-tv.ru он рассказал о производственном процессе, опасностях такого напитка и его вкусовых качествах.
Потрясающие своей инновационностью и технологичностью рассказы о том, что водку можно «добывать» буквально из воздуха на эксперта впечатления не произвели — по его словам, технология, используемая стартапом Air Company, не нова. «Первые опыты по получению из воздуха уже были произведены лет десять назад, но, поначалу, катализатор был из драгметаллов — золотой.